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      科普 || 想喝新鮮牛羊奶?可要小心這一點!

      來自: 本網(wǎng) 時間:2023-06-05 點擊率:

      作者:李寧


      據(jù)說牛奶、羊奶喝剛擠出來的最有營養(yǎng)?真是這樣嗎?

      不過可要小心一種細菌啦!——布魯氏桿菌

      這種細菌就存在于病畜的新鮮乳汁里!

      布魯氏桿菌可導(dǎo)致人畜共患病——布病,它致病性強,治療周期長,對人體傷害大,易復(fù)發(fā)

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      易感染群:牧民,獸醫(yī),實驗室人員,接觸病畜的人員(撫摸病畜的患者,生食牛奶羊奶人群)

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      臨床癥狀:

      長期不規(guī)律發(fā)熱,頭痛,多汗,關(guān)節(jié)游走性疼痛,肝功能異常,神經(jīng)痛,睪丸炎,肝脾及淋巴結(jié)腫大

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      如何預(yù)防:

      牧民可以為牛羊接種布魯氏桿菌疫苗,如果牲畜已經(jīng)患病,接觸時做好防護(口罩,帽子,雙層手套,隔離衣),發(fā)現(xiàn)疑似病死的牲畜應(yīng)立即向當(dāng)?shù)貏游锓酪弑O(jiān)督機構(gòu)報告并妥善處理;

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      獸醫(yī)在行醫(yī)時最好在空曠環(huán)境進行,減少氣溶膠感染可能,做好防護措施(口罩,帽子,雙層手套,隔離衣);

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      普通人群不喝未經(jīng)消毒殺菌的生奶制品,如果想喝新鮮牛奶或羊奶,要先煮沸再喝才安全;

      不徒手接觸有可能患病的牲畜

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      如果已有以上病史及癥狀,請及時到正規(guī)醫(yī)院就診!


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