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      科普 ||  ?“冰箱殺手”產(chǎn)單核細(xì)胞李斯特菌
      
      
      來自: 本網(wǎng) 時間：2023-12-13 點擊率：





      
      
      
        

      　　        作者 ： 檢驗科   張志強
      　　       孕媽媽不要小看這類病菌_1_桃樂虎全球優(yōu)選_來自小紅書網(wǎng)頁版 
      　　 從一例產(chǎn)婦和她的寶寶血培養(yǎng)中，同時檢出產(chǎn)單核李斯特菌，此菌應(yīng)該引起我們的高度重視，那我們來認(rèn)識一下這個特別的細(xì)菌。
      　　  產(chǎn)單核李斯特菌是革蘭氏陽性，兼性厭氧，細(xì)胞內(nèi)寄生的無芽孢的桿狀細(xì)菌，擅長隱藏在冰箱食物里，具有耐冷、耐鹽、耐酸、耐堿的特性，即使是零下20度的環(huán)境，仍然能夠生存一年之久。常見的存在李斯特菌的食物有乳制品、提前包裝好的沙拉、肉類等。孕媽媽、新生兒、老年人以及免疫缺陷的人群是其易感人群。
      　　  孕媽媽感染李斯特菌后，最初可表現(xiàn)為感冒的癥狀，出現(xiàn)發(fā)熱、畏寒等不適癥狀。建議孕媽媽及時到醫(yī)院就診，并進行相關(guān)的檢查進行明確診斷，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行藥物治療。
      　　   我們要做到以下幾點來應(yīng)對：
      1. 生熟分開，將生肉、海鮮類的食物盡量裝在密閉容器，或者用保鮮膜密閉，放在冰箱專門一層。
      2. 剩菜剩飯趁熱放冰箱，4~60℃是細(xì)菌最活躍的時候，在室溫下存放越久，安全隱患就越大，即便是當(dāng)天沒有吃完的食物，也一定要趁熱及時放入冰箱，再次享用必須熱透后再吃。
      3. 冰箱不塞太滿，冰箱塞太滿食物不僅會影響制冷效果，還會加快細(xì)菌的繁衍速度。所以食物最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買。
      4. 冰箱定期清潔。
      
      
      
    
      
  
      

      


      
  
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