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      科普 || 妊娠期糖尿病飲食科普

      來(lái)自: 本網(wǎng) 時(shí)間:2023-02-15 點(diǎn)擊率:

        作者:鄧飛

      什么是妊娠期糖尿病(GDM)?

        妊娠期糖尿病指妊娠期發(fā)生的糖代謝異常,不包含孕前已經(jīng)存在的1型糖尿病或2型糖尿病

        A1型:經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)管理和運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)可將血糖控制理想

        A2型:需要加用降糖藥物才能將血糖控制理想者

         

        孕婦照片(卡通)

        妊娠期糖尿病孕婦如何選擇主食?

        血糖生成指數(shù)(Glycemic Index, GI)代表食物升高血糖的速度和能力

        優(yōu)先選擇低GI食物,適量選擇中 GI 食物,減少高 GI 食物的攝入

        高GI GI ≥70         糯米飯 87   大米飯82      熱紅薯77

        中GI 56~69        糙米飯 59   烏冬面 56      甜玉米粒 56

        低GI GI≤55          藜麥飯 53       蕎麥仁飯 51     燕麥仁飯 51

        黑麥仁飯 34    大麥仁飯25      青稞仁飯  22~36

         

        妊娠期糖尿病孕婦如何分配每日熱量?

         

        GDM三大熱能營(yíng)養(yǎng)素的分配:        

        碳水化合物:50% ~ 60%

        蛋   白   質(zhì):15% ~ 20%

        脂         肪: 25% ~ 30%

        飽和脂肪酸:  ≤ 7%

         

        6餐:少量多餐,定時(shí)定量

        全天熱量分配:

         早   餐:    10% ~ 15%    

         早餐加餐:5% ~ 10% (9-10上午)

         中   餐:    20%~30%         

         中餐加餐:5% ~ 10% (2-3下午)

         晚   餐:    20%~30%         

         晚餐加餐:5% ~ 10% ,睡前: 30分鐘-60分鐘

        妊娠期糖尿病孕婦怎樣選擇蔬菜?

        鼓勵(lì)多吃蔬菜,每日1斤以上,深色蔬菜占1/2以上

        https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20180927%2F88fae31e1de6454fa1d75c6798cf8b08.jpeg&refer=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1623545569&t=831fe732ee4ba948f5e48de5a0b73198葉子菜https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimgsa.baidu.com%2Fexp%2Fpic%2Fitem%2F064936381f30e9249c54719f4d086e061c95f769.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimgsa.baidu.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1623545740&t=ed996dbb019e13cfc610f820948c0983瓜類

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        不能當(dāng)菜的菜

         

        妊娠期糖尿病孕婦如何補(bǔ)充蛋白質(zhì)?

        注重蛋白質(zhì)質(zhì)和量,適量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白

        充足的蛋白質(zhì)攝入可以滿足孕婦妊娠期生理調(diào)節(jié)及胎兒生長(zhǎng)、發(fā)育所需,

            每日蛋白質(zhì)攝入量不應(yīng)低于70g

        優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):魚類、家禽、瘦肉、蛋、奶類

        038一個(gè)雞蛋+037+250ml

        牛奶/酸奶2~3兩瘦肉/魚蝦

        +1~2兩大豆制品

        妊娠期糖尿病孕婦攝入脂類有哪些注意事項(xiàng)?

         

        脂肪來(lái)源合理,每日不超過(guò)25~30g

        適當(dāng)增加多不飽和與單不飽和脂肪酸,如:

           堅(jiān)果類:核桃、杏仁、榛子、開心果等

           植物油:橄欖油、菜籽油、花生油、玉米油、大豆油等

           魚類和海洋生物:三文魚、鯖魚、鮭魚、鯡魚等深海魚類,以及魚油補(bǔ)充品

        限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入

          盡量不吃肥肉、內(nèi)臟、燒烤食品、香腸、臘肉、禽皮、黃油、奶油、動(dòng)物油脂等

        妊娠期糖尿病孕婦如何吃水果?多選:桃、檸檬、李、梨、蘋果、柚、橘、橙

        少選:椰子、菠蘿、香蕉、西瓜

        避免:大棗、甘蔗、荔枝、龍眼、 提子、榴蓮

        

         

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