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      膽囊炎和膽石癥的飲食治療原則

      來(lái)自: 本網(wǎng) 時(shí)間:2020-09-23 點(diǎn)擊率:

      急性發(fā)作期:應(yīng)禁食,使膽囊休息,以利于疼痛緩解。為保證機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)需要,可由靜脈補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

      緩解期:

      每日供給能量1800kcal-2000kcal。

      應(yīng)補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)。

      限制脂肪的攝入,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。

      適量的糖類(lèi)以增加糖原儲(chǔ)備、節(jié)省蛋白質(zhì)和維護(hù)肝功能。

      膳食纖維可促進(jìn)胃腸入動(dòng),增加糞便量及排便次數(shù),可抑制腸道內(nèi)膽汁酸及膽固醇的吸收。

      選擇豐富維生素、鈣、鐵、鉀等綠葉蔬菜、水果及粗糧,并補(bǔ)充維生素制劑和相應(yīng)缺乏的礦物質(zhì)。


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