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      胰腺炎的飲食治療原則

      來自: 本網(wǎng) 時間:2017-07-18 點擊率:

      急性發(fā)作期:嚴(yán)格禁食水。

      緩解期:

      供給給充足的能量,以滿足人體生理需要,能量來源主要有碳水化合物供給,每日供給300g以上,占總能量的70%以上為宜,可用藕粉、米、面、燕麥、蔗糖、蜂蜜等。

      限制脂肪的攝入,每日供給3040g,病情好轉(zhuǎn)后每天可增至4050g。

      每日蛋白質(zhì)供給5070g為宜。

      慢性胰腺炎患者多伴有膽道疾病或胰腺動脈硬化,每天膽固醇供給量以不超300mg為宜。

      多選用富含B族維生素和維生素A、C的食物,特別是維生素C每日供給300mg以上,必要時給予片劑口服。

      忌用化學(xué)性和機械性的食物,限制味精用量,嚴(yán)格禁酒。

      采用少量多餐的方式,每日45次,避免過飽和暴飲暴食。


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